Ons restaurant is niet zomaar een restaurant. Het is een ambachtelijk restaurant. Alles wordt met verse ingredienten door ons zelf bereid. Zelfs de patat bij de hoofdmaaltijd wordt gemaakt van zelf geschilde aardappelen, de salade bestaat uit puur verse groenten, zonder dressing uit een fles, en het vlees van de beste slager uit het dorp wordt bij sommige maaltijden 24 uur gemarineerd. Koken is onze lust en leven. Wij houden het eenvoudig, naturel en eerlijk. Wij hebben dan ook geen zeer uitgebreide kaart, maar wel een hele goede!
Onze specialiteit is een Tunesisch 5 gangen diner. U betaalt een vast bedrag en laat zich verassen door een authentieke Tunesische maaltijd. Wij noteren wat u heeft gehad, zodat wij u de volgende keer weer kunnen verassen. Tevens zijn wij gespecialiseerd in diverse vegetarische diners. Dit kunnen ook Tunesische diners zijn, maar ook Nederlandse.
Geen zin om te koken? Dan bent u bij ons aan het juiste adres: